จากงานสัมมนาออนไลน์ QAD Tomorrow เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม พ.ศ. 2564 ที่ผ่านมา เราได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับ Digital Manufacturing ซึ่งเน้นไปที่วิธีการนำโซลูชันทางดิจิทัลมาใช้ในการดำเนินงานการผลิตสำหรับอุตสาหกรรม โดยโซลูชันการผลิตดิจิทัลที่ดีจะช่วยให้ผู้ผลิตดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในเวลาที่เหมาะสมที่สุด เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจว่า จะผลิตอะไรต่อไป ในงานได้พูดถึง ข้อมูลสำคัญ 3 เรื่อง สำหรับอุตสาหกรรมผลิต ซึ่งประกอบด้วย 1.ความพร้อมใช้งานของวัตถุดิบ 2.การเข้าถึงสถานะอุปกรณ์และแรงงาน และ 3.การจัดลำดับความสำคัญของคำสั่งซื้อล่าสุด
ซึ่งทั้งหมดนี้ คือความสามารถในการเข้าถึงข้อมูลทั่วทั้งองค์กรแบบเรียลไทม์ ไม่ว่าจะเป็นข้อมูลวัตถุดิบ อุปกรณ์/แรงงาน และลำดับความสำคัญของคำสั่งซื้อ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการตัดสินใจเชิงกลยุทธ์ โซลูชันการผลิตดิจิทัลจะสามารถแบ่งปันข้อมูลแบบเรียลไทม์นี้ไปยังทุกแผนกที่เกี่ยวข้อง ตั้งแต่การวางแผนและการจัดตารางเวลา ไปจนถึงการควบคุมคุณภาพของการผลิตในโรงงาน นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องการลดต้นทุน เพื่อบรรลุคุณภาพที่ดียิ่งขึ้น เพื่อส่งมอบผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้กับลูกค้า ดังนั้นความสามารถในการวางแผน ดำเนินการ ตรวจสอบ และการปรับตัว จำเป็นต้องนำโซลูชันดิจิทัลมาประยุกต์ใช้
มาดูว่าหากต้องนำการผลิตดิจิทัลเข้ามาใช้กับอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ต้องคำนึงถึงอะไรบ้าง
ความท้าทายที่ผู้ผลิตบรจุภัณฑ์ต้องเผชิญ
บ่อยครั้งที่เราพบว่าอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์มักจะต้องรับมือกับความต้องการของลูกค้าในปัจจุบันที่มีความปรวนแปร และการลำดับความสำคัญของช่องทางการจำหน่ายก็ยังมีความสำคัญและกี่ยวข้องกับฝ่ายวางแผนและฝ่ายปฏิบัติงาน นอกจากนี้ยังพบว่ากระบวนการผลิตต่างๆ ข้อมูลหลักถูกจัดเก็บภายใต้การทำงานแบบ Manual บนสเปรดชีต Excel ซึ่งเป็นข้อมูลที่ไม่ถูกอัปเดตแบบเรียลไทม์ ดังนั้นการนำการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล (Digital Transformation) เข้ามาใช้ในองค์กร จึงเป็นส่วนสำคัญที่จะช่วยในการตัดสินใจของผู้ผลิต อยู่บนพื้นฐานของข้อเท็จจริงที่เกิดขึ้นด้วยข้อมูล มากกว่าการใช้ความรู้สึกหรือสิ่งที่เคยตัดสินใจเช่นในอดีต
โซลูชันเดิมที่ล้าสมัยอาจสร้างความท้าทายให้แก่ผู้ผลิตที่กำลังมองหาตัวช่วยในการตัดสินใจ ซึ่งบ่อยครั้งที่ผู้ผลิตตัดสินใจจากสิ่งที่ถูกบันทึกด้วยวิธีการแบบ Manual เช่น จำนวนวัตถุดิบคงเหลือ และระดับสินค้าคงคลัง ซึ่งข้อมูลต่างๆ เหล่านี้ไม่ถูกเชื่อมต่อกันภายในองค์กร หรือได้รับการอัปเดตข้อมูลบนสเปรดชีต Excel ก็ต่อเมื่อจะมีการจัดประชุมระหว่างสัปดาห์เท่านั้น ดังนั้นกระบวนการทำงานเช่นนี้ส่งผลให้:
สิ้นเปลืองทรัพยากรในการเตรียมเครื่องจักรและแรงงานโดยไม่มีวัตถุดิบหรือส่วนประกอบที่จำเป็น
มีสินค้าคงคลังมากเกินไป
คำสั่งการผลิตไม่สอดคล้องกับความต้องการของลูกค้าจริงๆ
ดังที่กล่าวมานั้น การหยุดชะงักจึงไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์หลายรายจึงคาดหวังว่าจะมีนวัตกรรมใหม่ๆ ที่ช่วยให้การผลิตปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการ พร้อมทั้งอยู่บนพื้นฐานของการผลิตแบบยั่งยืน (Sustainable) อย่างไรก็ตามแม้ทั่วโลกจะไม่มีการระบาด แต่อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ก็ยังคงต้องเผชิญกับความท้าทายจาก จำนวน SKU ใหม่ๆ ที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งทำให้ทรัพยากรซัพพลายเชน การขนส่ง การจัดเก็บสินค้า และความต้องการของลูกค้ารายใหม่เกิดปัญหา ดังนั้นการลงทุนในโซลูชันดิจิทัลจะช่วยให้ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์สามารถปรับปรุงข้อมูลทั่วทั้งองค์กรให้สามารถทำงานร่วมกันได้แบบเรียลไทม์ ส่งผลให้ผู้ผลิตและผู้บริหารมีข้อมูลในการตัดสินใจ วางแผน และคาดการณ์ได้ดียิ่งขึ้น รวมไปถึงการดำเนินการผลิตตั้งแต่สินค้าคงคลัง การจัดส่งขาเข้า ไปจนถึงการผลิต มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับบรรจุภัณฑ์
แม้ว่าอุตสาหกรรมจะต้องเผชิญกับความท้าทายอย่างต่อเนื่อง แต่ในขณะนี้ถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ที่จะตอบสนองความต้องการในการผลิตได้มากเพียงพอ ด้วยข้อมูลแนวโน้มในการอัปเดตในเดือนตุลาคม 2564 Capstone Partners ได้คาดการณ์ว่า ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ยังคงมีข้อได้เปรียบที่แข็งแกร่ง จากการช็อปปิ้งออนไลน์ของผู้บริโภค รายได้ต่อหัวและการผลิตภาคอุตสาหกรรมที่เพิ่มขึ้น และในเวลาเดียวกัน ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ที่ให้บริการตลาดบางกลุ่มหรือการพัฒนาโซลูชันที่ยั่งยืนจะยังคงดึงดูดความสนใจของผู้ซื้อต่อไป ซึ่งจะช่วยกระตุ้นกิจกรรมการควบรวมกิจการที่สำคัญในอุตสาหกรรม
แนวโน้มที่จะเกิดขึ้นในอนาคต
ในการขับเคลื่อนความสำเร็จที่อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ควรต้องพิจารณานั่นก็คือ ผู้ผลิตจำเป็นต้องพิจารณาถึงการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ซึ่งไม่เพียงแต่ให้ทั้งองค์กรมีความสามารถในการเข้าถึงข้อมูลที่ถูกต้องและแม่นยำ แต่ยังต้องเพิ่มประสิทธิภาพการตัดสินใจและการวางแผนในอนาคตอีกด้วย สำหรับผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ที่มีเทคโนโลยีการผลิตดิจิทัลที่มีประสิทธิภาพแล้ว เป้าหมายคือ ทำอย่างไรให้องค์กรมีการดำเนินงานที่สอดคล้องกัน โดยใช้ทรัพยากร พลังงาน และแรงงานที่สมดุล
จากประสบการณ์ทั้งหมดเกี่ยวกับการผลิตดิจิทัล QAD ให้ความสำคัญกับโซลูชันที่จะช่วยให้ผู้ผลิตแก้ปัญหาความท้าทายในปัจจุบัน รวมทั้งช่วยให้ผู้ผลิตนำเทคโนโลยีมาปรับใช้ในองค์กรได้อย่างมีประสิทธิภาพ QAD พัฒนาโซลูชั่นมาเพื่อวันพรุ่งนี้ที่ดีกว่า หากท่านยังไม่เคยได้รับชม ข้อมูลจากเรา เราขอแนะนำข้อมูลจากงานสัมมนาออนไลน์ “QAD Tomorrow - Digital Manufacturing” ท่านสามารถชมย้อนหลังได้ตามลิ้งค์ด้านล่าง ซึ่งจะทำให้เข้าใจมากขึ้นกับคำว่า Digital Manufacturing และวิสัยทัศน์ในด้านเทคโนโลยีจากผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมผลิต โซลูชันดิจิทัลที่เป็นนวัตกรรมที่ผู้ผลิตระดับโลกใช้งาน เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการปฏิบัติงาน หรือหากท่านยังไม่มั่นใจว่าองค์กรของท่านเป็นดิจิทัลแล้วหรือยัง สามารถลองประเมินจากแบบประเมินด้านล่างได้เชิ่นกัน
เข้าชม Broadcast QAD Tomorrow: Digital Manufacturing ได้ที่ https://www.qad.com/th-TH/tomorrow-apac-2
หรือคุณอาจจะลองทำแบบประเมินว่าองค์กรของคุณเป็น Digital Manufacturing ในระดับใด อะไรที่ต้องปรับปรุง สามารถลองทำแบบประเมินง่ายๆ 12 ข้อ ได้ที่นี่ https://www.qad.com/th-TH/digital-manufacturing-diagnostic
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร. 02 202 9363 หรืออีเมล์ [email protected]
ผู้เขียน
Glenn Graney
Glenn Graney เป็นผู้จัดการฝ่ายการตลาดของ QAD สำหรับตลาดอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีขั้นสูง
แหล่งที่มา https://www.qad.com/blog/2021/11/digital-manufacturing-for-the-packaging-industry
