หลังจากที่ QAD ได้เปิดตัว Podcast Mini-Series ไปเมื่อครั้งก่อนเกี่ยวกับเรื่องราวของการผลิตในยุค New Normal ได้กล่าวถึงการเตรียมพร้อมการเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ซึ่ง Podcast ในครั้งนี้ เรามุ่งเน้นไปที่ประสบการณ์ด้านอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม รวมไปถึงอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ในรูปแบบสำหรับผู้ผลิตโดยเฉพาะ สามารถรับฟังได้ที่นี่

เมื่อทั้งสองอุตสาหกรรมต้องเผชิญหน้ากับความท้าทาย

ในมุมของกลยุทธ์ของการนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาด จะเห็นได้ชัดว่าอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มและบรรจุภัณฑ์มีความเชื่อมโยงกันเป็นอย่างมาก ตัวอย่างเช่นบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มมีสัดส่วนประมาณ 70% ของตลาดบรรจุภัณฑ์ทั้งหมด ซึ่งทำให้ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มมีความเกี่ยวข้องกับผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารและเครื่องดื่มที่ประกอบไปด้วยการใช้บรรจุภัณฑ์ต่างๆ ซึ่งออกแบบมาเพื่อการปกป้องผลิตภัณฑ์ สร้างความสวยงาม ดึงดูด และสะดวกสบายของผู้ใช้ ตลอดจนการรับรู้แบรนด์และการส่งเสริมการขาย

จากการพูดคุยกับ Mr.Steve Dombroski ผู้อำนวยการฝ่ายตลาดผู้บริโภคของ QAD อยู่บ่อยครั้ง เพื่อแบ่งปันว่าทั้งสองอุตสาหกรรมต้องเผชิญกับความท้าทายที่คล้ายกันอย่างไร แม้ว่าผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเหล่านี้อาจรับมือกับสถานการณ์แตกต่างกัน แต่ก็หลีกเลี่ยงไม่ได้ว่าทั้งสองต้องพึ่งพาซึ่งกันและกันเป็นอย่างมาก ดังนั้นจึงมีความเหมือนกันอยู่ไม่น้อย

ใน Bags, Bacon & Beyond เรายังได้พูดคุยเกี่ยวกับประเด็นของสภาพแวดล้อมทางการผลิตในปัจจุบันสำหรับสองอุตสาหกรรมนี้ เกี่ยวกับผลกระทบเบื้องต้นของ COVID-19 ต่อทั้งอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์และอาหารและเครื่องดื่ม รวมทั้งแนวโน้มที่เป็นไปได้ของเหตุการณ์ภายหลังโควิด-19 ที่มีแนวโน้มว่าอาจจะต้องรับมืออีกครั้งและนานขึ้นกว่าเดิม ดังนั้นการหาแนวทางด้านเทคโนโลยีว่าสามารถช่วยให้ทั้งสองอุตสาหกรรมเตรียมพร้อมอย่างไรในการรับมือกับการหยุดชะงักและถูกแทรกแซงในปัจจุบันและอนาคตที่อาจเกิดขึ้น

ดังนั้นธุรกิจการผลิตจึงต้องพิจารณาอย่างจริงจังว่าการลงทุนในตลาดซอฟต์แวร์ที่กำลังเติบโตเป็นสิ่งสำคัญ ที่จะช่วยให้ธุรกิจการผลิตรอดพ้นต่อการถูกแทรกแซงโดยปัจจัยภายนอก ทั้งนี้โซลูชั่น QAD Adaptive ERP จะช่วยให้กระบวนการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล (Digital Transformation) สามารถปรับปรุงกระบวนการในการผลิต เพิ่มประสิทธิภาพสูงสุด และทำให้องค์กรมีความสามารถที่จะเป็นองค์กรที่มีความชาญฉลาด ปรับตัวได้อย่างรวดเร็ว โดยใช้นวัตกรรม ความคิดสร้างสรรค์มาเป็นตัวช่วย หรือที่ QAD เรียกองค์กรเหล่านั้นว่า Adaptive Manufacturing Enterprise

สนใจข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ERP Software โทร. 02 202 9363

ผู้เขียน

Acyr Borges เป็นรองประธานฝ่ายบรรจุภัณฑ์ของ QAD เขามีประสบการณ์การทำงานกับอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ใน บริษัท Serac Inc. และมีส่วนช่วยขยายตัวในหลายกลุ่มอุตสาหกรรมที่สำคัญ อีกทั้งความสามารถที่ Henkel Adhesives ซึ่งเชื่อมโยงกับอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์และทำงานในองค์กรการค้าหลายแห่งรวมถึง IDFA และ PMMI

แหล่งที่มา https://www.qad.com/blog/2020/08/bags-bacon-and-beyond-podcast-mini-series